Entre Art et Saveurs est un circuit de 8 jours entre la Toscane et la Ligurie, conçu pour ceux qui souhaitent découvrir l’alliance parfaite entre art, traditions et gastronomie. L’itinéraire traverse certaines des destinations les plus fascinantes d’Italie, notamment Lerici, Carrare, Florence, Volterra, Pise, Sienne, San Gimignano, les Cinque Terre, Portovenere, Pistoia et Lucques. Entre villes d’art, villages médiévaux, panoramas côtiers, carrières de marbre, dégustations de produits typiques et vins locaux, le voyage offre une expérience authentique qui célèbre le patrimoine culturel et œnogastronomique du territoire.
Arrivée à l’aéroport et transfert à l’hôtel dans la région de Montecatini Terme. Installation. Temps libre à disposition. Dîner et nuitée.
Lerici – Carrare – Demi-pension à l’hôtel. Départ pour Lerici qui se trouve dans l’une des plus belles baies de la côte ligure, également appelée La Perle du Golfe. Vous verrez ici comment est préparé à la main le fameux « Pesto » (condiment typique ligure à base de basilic, d’huile d’olive et de pignons de pin) pour ensuite déguster un bon plat de Trofie au Pesto avec un verre de vin. En début d’après-midi, visite des Carrières de Marbre de Carrare, célèbres dans le monde entier. Il s’agit de l’or blanc de la Toscane, déjà exploité avec enthousiasme depuis plus de 2 000 ans par des sculpteurs comme Michel-Ange. Après la visite des carrières, vous dégusterez le « Lardo di Colonnata », charcuterie typique affinée en saumure dans des bassins de marbre.
Florence – Demi-pension à l’hôtel. Un tiers de tous les trésors artistiques italiens se trouve dans le chef-lieu toscan que vous visiterez le matin avec un guide local. Santa Croce, la plus grande église franciscaine au monde. Surprenant également le Palazzo Vecchio sur la Piazza della Signoria avec la copie du David de Michel-Ange, le Duomo avec la coupole de Brunelleschi, le Baptistère, le Ponte Vecchio avec ses boutiques ornementales. Possibilité de visiter également le marché de San Lorenzo. C’est l’un des marchés les plus anciens et importants avec une large sélection de délices frais et régionaux. Pourquoi ne pas goûter les produits typiques préparés dans les différents stands ? Dans l’après-midi, temps libre. Après le dîner à l’hôtel, nous dégusterons les fameux « Cantucci e Vin Santo » en dessert supplémentaire.
Volterra – Pise – Demi-pension à l’hôtel. Visite de Volterra, la ville étrusque par excellence. Les traces du passé étrusque et romain se trouvent dans tout le village ; du bastion avec sa porte datant du IVe/IIIe siècle av. J.-C. aux vestiges de l’amphithéâtre romain (Ier siècle av. J.-C.). Remarquables également le Duomo et la Piazza dei Priori avec le palais épiscopal, le palais « Pretorio » avec la tour du « Porcellino ». Vers l’heure du déjeuner, nous visiterons une fromagerie locale (nous apprendrons comment sont travaillés les fromages et visiterons l’élevage de brebis). Déjeuner léger avec les produits typiques dans une exploitation agricole. Départ pour Pise et rencontre avec un guide local. La tour penchée a rendu la ville célèbre dans le monde entier. Durant la visite, vous pourrez admirer sur la Piazza dei Miracoli la composition extraordinaire du Duomo, de la Tour, du Baptistère et du Camposanto. La Cathédrale de Santa Maria Assunta est l’un des chefs-d’œuvre les plus célèbres de l’architecture italienne. À l’intérieur du Baptistère, vous pourrez visiter la « chaire » hexagonale de Nicola Pisano. Quelque chose d’assez spécial en son genre est le cimetière en forme de cloître monumental.
Sienne – San Gimignano – Demi-pension à l’hôtel et départ pour la visite de Sienne avec la magnifique « Piazza del Campo ». Deux fois par an, la place en forme de coquillage accueille la célèbre scène de courses de chevaux du « Palio delle contrade ». La cathédrale avec sa façade décorée de marbres rayés blancs et noirs représente un autre chef-d’œuvre de la ville. Durant la visite du centre, nous ferons une brève halte pour déguster les gâteaux typiques de cette région, à savoir « Panforte e Ricciarelli ». En début d’après-midi, visite de San Gimignano, la ville des tours, symboles de pouvoir et en même temps de défense. Après la visite de la ville, nous nous rendrons dans une ferme typique pour une agréable dégustation de vins avec un petit en-cas.
Cinque Terre – Portovenere – Demi-pension à l’hôtel. Nous consacrerons la journée d’aujourd’hui à la découverte de l’un des sites patrimoine de l’UNESCO « Les Cinque Terre ». De petits villages multicolores s’accrochent comme des nids d’hirondelles sur les rochers et ne sont accessibles que par des routes étroites ou par l’eau. Nous rejoindrons La Spezia en autocar, de là le train pour Manarola, Riomaggiore ou Vernazza. Continuation du voyage pour Monterosso, le village le plus occidental qui offre des paysages enchanteurs. Retour à La Spezia en bateau avec escale à Portovenere pour une brève visite.
Pistoia – Lucques – Demi-pension à l’hôtel. Visite de Pistoia, un petit joyau encore peu connu, riche en art et monuments fondée au IIe siècle apr. J.-C., la Coupole de l’Église de la « Vierge de l’Humilité », la Piazza Duomo et la Cathédrale de San Zeno. Au centre-ville se trouve une célèbre « Confiserie ». Nous visiterons la production, et bien sûr une dégustation ne peut manquer. Continuation pour Lucques, la ville aux cent églises et aux merveilleuses murailles médiévales. À travers l’une des sept portes des murailles, vous arrivez dans le surprenant centre historique où se trouvent des monuments comme l’amphithéâtre, la « Piazza San Michele » avec son église, le Palazzo Pretorio et tant d’autres chefs-d’œuvre. . Durant la visite, vous dégusterez un cappuccino accompagné du « Buccellato », gâteau typique de la ville.
Retour – Petit-déjeuner et transfert à l’aéroport.
