Descripción : Esta finca está situada en el centro de Salento, en Muro Leccese, a pocos kilómetros de la prestigiosa Otranto y los destinos turísticos más bellos salentine . Nacido en 1996 con el objetivo de hacer que los huéspedes degustar los manjares de nuestras cocinas, la granja se ha transformado con los años en un alojamiento típico de bienes, construido en el contexto agrícola en la que está inmersa. Más de 30 hectáreas de olivos centenarios realizados en forma orgánica en el contorno de una casa de campo de 1700 que tiene amplios apartamentos donde los huéspedes pueden alojarse.
Los bosques de roble están presentes en nuestra empresa, junto con otros territorios restantes, las últimas señales del bosque original de hoja perenne del Mediterráneo ahora relegados, para empujar la actividad humana (asentamientos urbanos, la agricultura, el turismo) de Salento, un corto de costas inutilizables, para morfología y pedología, en actividades económicas. Además, los límites entre los campos originales de la empresa y entre otros se fusionaron gradualmente gracias al proceso de saneamiento de tierras sigue en curso, se addressors a alberate bandas: superficies no pasó de 20 a 50 metros de ancho invertido con criterios paisajísticos y no productivos bosque mixto con especies mediterráneas. Hay olivares, cereales y forraje.
Alojamiento : la casa de campo ofrece 5 apartamentos rústicos con cocina americana, aire acondicionado y, en algunos casos, un espacio abierto exclusivo. Los apartamentos Del Gatto y Della Civetta están ubicados en un edificio antiguo llamado 'Vignamonica', a unos 70 m del centro de negocios, que consta de plantas bajas y primeras. Se pueden conectar a través de una escala antigua; en este caso, tendrá la oportunidad de alojarse en una verdadera granja de Salento. Todos los apartamentos han sido renovados, integrando la modernidad con la naturaleza típica de Salento. De esta manera, la estructura del agroturismo continúa viviendo como una granja y no como un hotel en el campo.
Apartamento de la casa
Se trata de un viejo gallinero, en el primer piso de rsquo; el edificio principal de la compañía, donde cerca de 50 años de edad Massari, guardando celosamente los pollos a salvo de los zorros y comadrejas. En 2008 fue renovado conservando las antiguas escaleras de piedra de Lecce, típicas de los edificios más antiguos. El apartamento tiene una gran terraza con una pérgola de uvas bajo la cual la madrugada es encantadora para tomar un buen café. Tiene capacidad para 2-3 personas y consta de un dormitorio, una sala de estar con cocina americana y un baño. Las habitaciones están equipadas con aire acondicionado.
- El apartamento de Perirosso
Este apartamento nació en la zona que hasta el verano de 2014 estaba destinado a los caballos. Durante la realización de la presentación de un pequeño petirrojo, todos los días, se acercó a comprobar y saludar a todas las personas que se acercaron. Este departamento está dedicado a él. Es un estudio con cocina, chimenea, aire acondicionado; tiene un pequeño jardín para el uso exclusivo de los huéspedes del apartamento (gran espacio al aire libre para sus amigos de cuatro patas). El jardín también está equipado con una ducha al aire libre y un lavabo. Tiene la capacidad de alojar cómodamente 2-3 personas. Tiene una puerta de conexión con el apartamento de Goose, por lo que tiene la capacidad de hacer que más personas se queden.
-Oca apartamento
Este departamento está dedicado a un ganso guardián que estaba vigilando y advirtió a sus amigos de caballos sobre la llegada de extraños. Construido en septiembre de 2014, este apartamento es un estudio con una pequeña cocina y aire acondicionado; tiene un pequeño jardín para el uso exclusivo de los huéspedes del apartamento (gran espacio al aire libre para sus amigos de cuatro patas). El jardín también está equipado con una ducha al aire libre y un lavabo. Tiene la capacidad de alojar cómodamente 2-3 personas. Tiene una puerta de conexión al apartamento de Pettirosso, por lo que tiene la capacidad de hacer que más personas se queden.
-Apartamento del gato
Se llama así porque antes de la renovación estaba habitado por un gato. Las instalaciones estaban destinadas para el procesamiento del vino; incluso hoy en día, en el dormitorio se puede ver la antigua Parmiento (un gran tanque en cuyo interior se colocó para el prensado de las uvas y la producción de vino y uva) y la prensa.
El apartamento, ubicado en la planta baja, consta de tres habitaciones (sala de estar, cocina y dormitorio) y tiene la capacidad para alojar a 3-4 personas. Las habitaciones están equipadas con aire acondicionado.
-El apartamento Civetta
El apartamento tiene este nombre porque de vez en cuando un búho se detiene en el balcón para descansar y observar a su presa desde arriba. Consta de dos habitaciones (sala de estar y dormitorio) además de cocina americana, baño y balcón grande. En la sala de estar hay un sofá cama doble y una cama individual; Es el más grande (alrededor de 60 metros cuadrados) entre los apartamentos que el Estado tiene y puede acomodar de 2 a 5 personas. Las habitaciones están equipadas con aire acondicionado.
Actividades : Tenuta Sant'Andrea agroturismo ofrece a sus huéspedes muchas actividades que se pueden hacer tanto en la granja como en el exterior, descubriendo el hermoso Salento. Dependiendo de la temporada, organizamos clases de cocina con recetas tradicionales de Salento (pasta casera, carne asada, guarniciones y postres) o temáticos, con especial atención a las técnicas y pequeños secretos de preparación ... "Ricchitelle alla sugu cu le purpette y ricotta scante, "Sagne 'ncannulate", Pittule, "Cartellate", son solo algunos ejemplos. En verano, hay clases de natación, paseos a caballo o en bicicleta, paseos en barco. Dentro de la empresa se ha realizado un fascinante itinerario naturalista, en el que se pueden ver plantas espontáneas muy importantes para descubrir la biodiversidad y hermosos olivos centenarios. Y luego organizamos días de animación ambiental y muchas otras actividades para descubrir, conocer y sentir curiosidad por el descubrimiento de la empresa y de Salento.
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