Description : Cette ferme est située dans le centre du Salento, à Muro Leccese, à quelques kilomètres de la prestigieuse Otrante et les plus belles destinations touristiques salentine . Né en 1996 dans le but de faire goûter les délices clients de nos cuisines, la ferme a été transformée au fil des années en un véritable hébergement typique, construit dans le contexte agricole dans lequel il est immergé. Plus de 30 hectares d'oliviers centenaires réalisés en forme organique sur le contour d'une ferme du 17ème siècle avec de vastes appartements où les hôtes peuvent séjourner.
Les forêts de chêne sont présentes dans notre société, ainsi que d'autres territoires restants, les derniers signes de la forêt à feuilles persistantes d'origine méditerranéenne maintenant relégués, pour pousser l'activité humaine (colonies de peuplement urbain, l'agriculture, le tourisme) du Salento, une courte côtes inutilisables, pour la morphologie et la pédologie, dans les activités économiques. De plus, les frontières entre les champs de l'entreprise d'origine et, entre autres, progressivement fusionnées grâce au processus de réorganisation des terres est toujours en cours, ont été addressors à alberate bandes: surfaces non cultivées de 20 à 50 mètres de large investi des critères scéniques et non productifs forêt mixte avec des espèces méditerranéennes. Il y a des oliveraies, des céréales et du fourrage.
Hébergements : la ferme propose 5 appartements rustiques avec kitchenette, air conditionné et dans certains cas un espace ouvert exclusif. Les appartements Del Gatto et Della Civetta sont situés dans un ancien bâtiment appelé «Vignamonica», à environ 70 m du centre d'affaires, composé de rez-de-chaussée et premier étage. Ils peuvent être connectés à travers une échelle ancienne; Dans ce cas, vous aurez l'opportunité de séjourner dans une vraie ferme Salento. Les appartements ont tous été rénovés, en intégrant la modernité avec la nature typique du Salento. De cette manière, la structure agritouristique continue de vivre comme une ferme et non comme un hôtel à la campagne.
-Appartement de la maison
Il provient d'un ancien poulailler, au premier étage de & rsquo; bâtiment principal de l'entreprise, où l'ancien près de 50 ans Massari, gardant jalousement les poulets à l'abri des renards et des belettes. En 2008, il a été rénové en préservant l'ancien escalier en pierre de Lecce, typique des bâtiments les plus anciens. L'appartement dispose d'une grande terrasse avec une pergola de raisins sous laquelle le petit matin est agréable de siroter un bon café. Il peut accueillir 2-3 personnes et se compose d'une chambre à coucher, d'un salon avec coin cuisine et d'une salle de bain. Les chambres sont toutes équipées de la climatisation.
L'appartement -Petirosso
Cet appartement est né dans la région qui jusqu'à l'été 2014 était destiné aux chevaux. Lors de la réalisation du gîte, un petit rouge-gorge, tous les jours, s'est approché pour vérifier et saluer toutes les personnes qui se sont approchées. Cet appartement lui est dédié. C'est un studio avec une kitchenette, une cheminée, la climatisation; a un petit jardin à l'usage exclusif des invités de l'appartement (grand espace extérieur pour leurs amis à quatre pattes). Le jardin est également équipé d'une douche extérieure et d'un lavabo. Il a la capacité d'accueillir confortablement 2-3 personnes. Il a une porte communicante à l'appartement de l'Oie, ayant ainsi la capacité de faire rester plus de gens.
-Oca appartement
Cet appartement est dédié à une oie gardienne qui gardait et prévenait ses amis des chevaux de l'arrivée des étrangers. Construit en septembre 2014, cet appartement est un studio avec une kitchenette et la climatisation. a un petit jardin à l'usage exclusif des invités de l'appartement (grand espace extérieur pour leurs amis à quatre pattes). Le jardin est également équipé d'une douche extérieure et d'un lavabo. Il a la capacité d'accueillir confortablement 2-3 personnes. Il dispose d'une porte communicante avec l'appartement Pettirosso, ce qui permet à plus de personnes de rester.
-Appartement du Chat
On l'appelle ainsi parce qu'avant la rénovation était habitée par un chat. Les locaux étaient destinés à la transformation du vin; même aujourd'hui, dans la chambre, vous pouvez voir l'ancien Parmiento (un grand réservoir à l'intérieur duquel les raisins ont été stockés pour le pressage et la production de moût et de raisins) et le pressoir.
L'appartement, situé au rez-de-chaussée, se compose de trois chambres (salon, cuisine et chambre) et a la capacité d'accueillir 3-4 personnes. Les chambres sont toutes équipées de la climatisation.
-L'appartement Civetta
L'appartement a ce nom parce que de temps en temps un hibou s'arrête sur le balcon pour se reposer et observer sa proie d'en haut. Il se compose de deux chambres (salon et chambre) plus une kitchenette, une salle de bains et un grand balcon. Dans le salon il y a un canapé-lit double et un lit simple; C'est le plus grand (environ 60 mètres carrés) parmi les appartements dont le domaine a et peut accueillir de 2 à 5 personnes. Les chambres sont toutes équipées de la climatisation.
Activités : Tenuta Sant'Andrea agritourisme offre à ses hôtes de nombreuses activités qui peuvent être faites à la fois à la ferme et à l'extérieur, à la découverte du magnifique Salento. En fonction de la saison, nous organisons des cours de cuisine avec des recettes traditionnelles du Salento (pâtes faites maison, rôtis, accompagnements et desserts) ou thématiques, avec une attention particulière aux techniques et petits secrets de préparation ... "Ricchitelle alla sugu cu le purpette et ricotta scante "," Sagne 'ncannulate "," Pittule "," Cartellate ", ne sont que quelques exemples. En été, il y a des cours de natation, de l'équitation ou du vélo, des excursions en bateau. À l'intérieur de l'entreprise, un itinéraire naturaliste fascinant a été réalisé, le long duquel vous pouvez voir des plantes spontanées très importantes pour découvrir la biodiversité et les beaux oliviers anciens. Et puis nous organisons des journées d'animation environnementale et de nombreuses autres activités à découvrir, à connaître et à s'interroger sur la découverte de l'entreprise et du Salento.
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